焗油和染发的主要区别是作用不同，焗油主要是起到护发的作用，染发则是改变头发颜色的作用。
焗油能起到养发、护发的作用，具体是在头发上涂抹焗油膏，通过蒸汽加热的方式使油质渗入头发，从而达到给头发补充营养，并在头发表面形成保护膜，让头发变得柔软、滋润、有光泽。焗油还有另外一种说法，就是将头发染成黑色，这种说法的焗油是不能起到养发、护发作用的。
染发是利用染发膏的碱性成分将头发的毛鳞片打开，然后通过氧化剂漂白头发，最后让着色剂把头染成想要的颜色。染发一般可分为暂时性、半永久性和永久性，半永久性染发对头发的伤害比较小，而永久性染发对头发伤害是最大的。
头发经常烫染,导致干枯毛躁，建议使用含有修复营养成分的洗发水，如含有丰富蛋白质、天然油脂、维生素E、氨基酸、天然植物或草本植物等成分的洗发水。蛋白质有助于补充头发的水分和养分，使其更加光滑柔顺;氨基酸有助于修复破损的发丝，并增强头发的质地和弹性。天然植物或草本植物成分能够滋润头发并使其保持健康。
此外，建议注意洗发方式，避免使用过热的水洗头发，尽量使用温水或凉水，避免频繁使用吹风机和烫发器，保持适当的护发措施，如定时剪发、使用护发素等，有助于改善头发的干枯状况。
